Сейшельский архипелаг, расположенный в Индийском океане южнее экватора (на 4 градуса), состоит из ста пятнадцати коралловых и гранитных островов. Его территория равна 405-ти квадратным километрам. Сейшельские острова представляют собой райские острова, непревзойдённые по красоте. Они буквально утопают в выразительной тропической зелени и тёплых водах Индийского океана, тёплые волны которого ласкают белоснежные песчаные пляжи и склоняющиеся над побережьем стройные пальмы. Гранитные острова Праслин, Маэ и Ла Диг являются наиболее крупными. А мелкие коралловые острова на карте выглядят маленькими крапинками.
Однако каждый остров красив по своему является в своём роде уникальным. Город Виктория, который расположен на острове Маэ, является столицей Сейшел. Численность его населения приближается к восьмидесяти тысячам человек. Прибывшим на Сейшелы предоставляется месячная виза, которую при определённых условиях можно продлить. Важно знать, что въезжающие в эту страну должны представить доказательства наличия места проживания на тот период, пока будут гостями Сейшел. Местными жителями этой страны являются креолы. Они отличаются весьма своеобразной кухней, на качественный и разнообразный состав которой оказали влияния представители различных национальностей, проживающие на Сейшелах. Их блюда отличаются своеобразным и довольно оригинальным сочетанием специй, рыбы, овощей и фруктов. Основой многих блюд являются: свинина, мясо осьминога, плотоядной летучей мыши. Имеют место и рестораны с европейской кухней, которых на этом острове предостаточно. И везде вас обслужат радушные и гостеприимные жители Сейшел.
